Den første Escalón-restauranten ble startet i 1998 rett ved siden av Fløybanen i Bergen sentrum. Navnet Escalón kommer av at kjedens gründer, Trond Kjellevold, hyppig frekventerte en flamenco-bar i Malaga på 80-tallet som het nettopp "Escalón". Da han flere år senere var pionér på tapas i Norge var det ikke tvil om hva navnet på restauranten skulle være.
I senere år har Escalón utvidet med flere restauranter i Bergen og Oslo, i menyene over kan dere lese mer om disse. Felles for dem alle er at de har beholdt den uformelle og vennlige stemningen som alltid har vært Escalóns varemerke. Hos oss får du god mat i avslappende omgivelser til en fornuftig pris. Vi ønsker at alle våre gjester skal få en god opplevelse hos oss, enten du kommer innom for et godt glass vin, eller tar med deg alle du kjenner på en grandios tapasfestivitas!
Vi gleder oss til du kommer på besøk til oss!
Bryggegangen 8, 0252 Oslo