Sushi & Wok

Vi er Kompromissløse på kvalitet og service, og har til nå opplevd en formidable populariet i våre lokaler. Vi gjør vårt ytterste for å imøtekomme Deres ønsker,enten De skulle ønske et raskt måltid ved baren eller take-away lunsj til Dem og Deres kolleger. Vi ønsker alle våre gammel og nye gjester velkommen.

Essendrops gate 9, 0368 Oslo

23 20 28 33

 

 

Der Peppern Gror

Om oss

På 70-tallet kom min familie til Norge fra Punjab, slik de fleste arbeidsinnvandrere fra India gjorde på den tiden. De kom til et Norge som trengte arbeidskraft, og det var få av dem som kjente til landet på forhånd før de stod her med sine to kofferter på Fornebu. De kom til et Norge der bygårder i Oslo fortsatt hadde utedo og oljeeventyret fortsatt var en fjern drøm. Med få ressurser og enda færre språkkunnskaper tok de fatt på utfordringene som stod foran dem og skapte seg en fremtid i et nytt land. På fabrikker, i butikker, på trykkerier, som leger og ingeniører og med egne forretninger. Norge trengte dem. De var med å bygge det landet vi kjenner i dag.

Der Peppern Gror er min hyllest til disse menneskene, deres matkultur og den innsastsen de har lagt inn for at vi som kom etter dem skal ha alle forutsetninger for å lykkes.

Mat har alltid vært en stor kulturbærer. Hjemme hos oss ble det aldri laget chicken tikka masala. Ikke fordi mamma ikke ville, men fordi det ikke er en del av indisk husmannskost. Indisk mat er så mye mer enn rogan josh, lam korma, og butter chicken. Der Pepperen Gror går vi tilbake til røttene. Har du smakt gol gappe, indiske smaksbomber laget av semulina boller, som selges fra traller på gata i India. Eller grillet søtpotet? Hørt om aloo tikki? Hva med homestyle chicken curry, godkjent av svigermor?

Fra vårt åpne kjøkken – første av sitt slag i Norge – inviterer vi til dialog med kokkene og et innblikk i hvordan indisk mat lages. Fra menyen kan du velge mellom streetfood, grill, homestyle cooking og restaurant curries. Og er du ekstra heldig står mamma på mutterns
hjørne i kjøkkenet og fikser deg din middag.

Chalo, hon khana kao
Hilsen
Samir Sharma

Fridtjof Nansens Plass 7, 0160 Oslo

400 07 470

 

Tabibito

Kjære gjester,

Tabibito må dessverre meddele at vår restaurant er avviklet grunnet leiekontrakt med Høyres hus gikk ut pr 31.03.18.

Vi er på utkikk etter et nytt lokale, og vi vil legge ut informasjon på vår hjemmeside om hvor vi flytter når det er avklart

http://tabibito.no/

Entrance: Roald Amundsens gate, 2nd. floor, Stortingsgata 20, 0161 Oslo

22 42 62 02

 

BA53

Velkommen til vårt restauranthus BA 53 – i historiske Bygdøy Allé 53 på Frogner i Oslo. Restaurant, bar, uteservering og chambre séparée. Lekent og litt røft. Jordnært, ærlig og veldig godt. Kom innom for en cocktail i baren, en smaksrik middag eller nyt solskinnet med en god flaske vin.

Bygdøy allé 53, 0265 Oslo

21 42 05 90

 

Honsan restaurant

Vi byr på moderne Dim sum og Stir fry retter fra Kanton-kjøkkenet med inspirasjon fra Szechuan områdene. Vi tilbyr en innholdsrik vinliste der våre gjester kan finne eksempler på de beste vinene i verden.  Dim Sum og retter fra Kanton-provinsen har de nødvendige elegansene som passer perfekt til disse eksklusive vinene.

Stortingsgata 8, 0161 Oslo

22 42 20 08