Kulinarisk Akademis kokebok, Sushi på Norsk, er en rettesnor for den som ønsker å lage sushi hjemme. Vil du lære mer om å lage sushi selv, kom til oss i Mathallen.

Vi lærer deg hvordan man lykkes med sushi på en inspirerende, lettfattelig og instruktiv måte. Gjennom 3 timer får man innblikk i sushiens verden. Avslutningsvis nytes sushi laget på kurset.

Kursavgiften dekker følgende:
• Råvarene under kurset
• Deltagende matkurs (ca 3 timer)
• Oppskriftshefte
• Lån av forkle
• Utstyr under kurset
• Foredragsholdere

Vi anbefaler alle deltakere å benytte komfortable sko samt arbeidstøy som du ville ha benyttet på ditt hjemmekjøkken under kurset.

Kl: Oppstart kl 17:00 
Oppmøte: 15 minutter før
Sted: Kulinarisk Akademi Sagene
Maridalsveien 87, bygg 7, 0641 Oslo
Pris per person: 1250,- ink.mva
Antall: 12-22 personer