Mandag 17 September kl 19.00 kommer kunnskapsrike og karismatiske Anne Trimbach💃🏻
fra Alsace produsenten F.E Trimbach.

Det vil bli mat og vin i kombinasjon og garantert god stemning🥂

MENY

Aperitiff
Riesling 2016

****

Løyrom med ristet brioche, rødløk og dill
Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2015

****

Skrei med blomkålkrem og beurre noisette med hasselnøtter
Riesling Cuvée Frédéric Emile 2010
Riesling Grand Cru Geisberg 2012

****

Stekt foie gras med karamellisert eple
Pinot Gris Réserve Personeller 2012 MAGNUM

****

Choucroute med hjemmelagde pølser og dobbeltrøkt bacon
Pinot Noir Réserve 2015

****

Omelette Norvegienne med mango og pasjonsfrukt
Gewurtztraminer Verdanges Tardives

Fem retter med vin og aperitif; 1695,- per person

Middagen begynner 19.00. Begrenset antall plasser.

For påmelding send mail til bestilling@blanche.no
Merk: Trimbach