Syltetøy og marmelade er blitt laget i
de fleste hjem de siste 50 årene.
Nå har industrien tatt over og på veien
mister vi smak, tekstur og fremfor alt
håndverket.

På dette kurset lærer du
deg å sylte helt uten tilsettningsstoffer
og industrielt pektin. En måte å bevare
og forsterke sommerens smaker til
mørke vinterdager.
Ta gjerne med egne bær og frukter hvis
du har noe spesielt du vil prøve.